La storia di Wilhelm Walch

La tenuta Wilhelm Walch sorge nel paese storico di Tramin, in Alto Adige, la zona vinicola più a nord
d’Italia. Sin dalla sua fondazione nel 1869 è rimasta in gestione alla famiglia fondatrice Walch, che ha
fortemente contribuito a plasmare lo sviluppo della cultura vinicola altoatesina.

La cantina pone una particolare attenzione alla tipicità delle uve locali: i vini tradizionali vengono
interpretati in chiave moderna, e l’assortimento viene completato da diverse varietà internazionali. I vini
esprimono al contempo tutto il sapere e la professionalità acquisiti in cantina, assieme al duro lavoro svolto
su ripidi pendii ai piedi delle Dolomiti.

Il fondatore Wilhelm Walch era già gestore di successo di una locanda con annessa produzione di grappe a
Vorarlberg, Austria. In seguito al diniego alla richiesta di licenza per poter allargare la propria azienda in
espansione, si trasferì con i suoi cinque figli già in età adulta nel vicino Alto Adige. Qui trovò in un antico
chiostro gesuita di Termeno il luogo ideale per il proprio progetto e vi fondò la tenuta vinicola. Seguendo le
proprie doti imprenditoriali acquistò terreni nelle migliori zone di Tramin e Caldaro, diventando in poco
tempo una delle più grandi tenute altoatesine.

Oggi la tenuta è gestita dalla quinta generazione della famiglia Walch. Nel corso dei 150 anni dalla sua
fondazione, l’edificio storico è stato rinnovato ed arricchito da costruzioni di stampo moderno. Come da vecchia tradizione piú di 100 viticoltori forniscono le loro uve alla famiglia Walch per arricchire il raccolto delle vigne in proprietà propria da generazioni.