Schiava Gentile “Plattensteig”
Vitigno
100% Schiava
Vinificazione
Botte grande di legno di rovere di Slavonia
Degustazione
Colore chiaro rubino, bouquet che ricorda la ciliegia, delicato ed armonico, secco nel finale
Abbinamenti
Primi sapidi, speck, affettati, carne bianca, formaggio dolce
Regione
Südtirol/ Alto Adige
Invecchiamento
4 anni